Die Geschichte von GinGin begann bereits im Jahre 2020. Das Inhaber-Team Giovanna, Nadia, Marco und Stefan wollte etwas «Cooles» für Horgen auf die Beine stellen. Als sie das leere Lokal am Dorfplatz 3 sahen, war das Familienprojekt Luz-Sohm geboren. Drei Jahre später haben sie mit GinGin etwas Einmaliges geschaffen und den Dorfplatz von Horgen zum Leben erweckt.